AÇOUGUE

CORTES NOBRES DE PROCEDÊNCIA CERTIFICADA

1. Acém com osso

2. Acém sem osso 

3. Alcatra miolo 

4. Capa do contra filé

5. Charque 

6. Chuleta dupla 

7. Chuleta simples 

8. Contra filé

9. Costela janela do sul 

10. Costela minga

11. Costela nobre

12. Coxão duro 

13. Coxão mole

14. Cupim 

15. Entrecot 

16. Fígado 

17. Filé Mignon

18. Fraldinha 

19. Lagarto 

20. Maminha 

21. Moída

22. Músculo 

23. Paleta com osso

24. Paleta sem osso

25. Patinho 

26. Picanha 

27. Ponta de peito 

28. Prime rib

29. Rabada

30. Vazio 

31. Xixo da casa

1. Carre com pele

2. Carre sem pele 

3. Costela com pele

4. Costela sem pele

5. Linguiça apimentada 

6. Linguiça campeira pernil

7.  Linguiça da casa

8. Linguiça toscana 

9. Manta de bacon

10. Paleta 

11.  Panceta

12. Pernil 

1. Alcatra Cordeiro 

2. Costela Cordeiro 

3. Linguiça Cordeiro 

4. Paleta Cordeiro 

5. Pernil Cordeiro 

1. Coração 

2. Coxa / Sobrecoxa

3. Coxinha da Asa

4. Filé de Peito 

5. Galinha Caipira 

6. Linguiça Frango 

7. Sobrecoxa

8. Tulipa Meio da asa

follow US